ASTURIAS

Asturias artesanía
Asturias artesanía

Tradición e innovación en productos de gran fama y renombre.

La artesanía está siendo redescubierta, porque utiliza técnicas y materias primas autóctonas, contribuye a fijar la población rural, las tradiciones centenarias y el patrimonio cultural; exige un bajo consumo energético, es poco agresiva con el entorno medioambiental, complementa otras actividades de tipo agrícola, pesquera o turística; la artesanía exige capacitación técnica, potencia la creatividad y puede generar un alto valor añadido capaz de permitirle configurarse también como un negocio rentable.

Los talleres tradicionales coexisten con una nueva cultura de los oficios , basada en la innovación, la reutilización de las materias primas que han sido durante siglos la base de sus producciones y la incorporación cada vez más decidida de otras nuevas y sobre todo un audaz tratamiento de las formas y una incorporación decidida del diseño.

Entre las actividades artesanas más características de esta región, cabe mencionar Ia cestería de castaño de Pravia, Aballe, Cangas de Onís, Gijón, Avilés o Rebollar, la producción de zuecos o almadreñas (calzado de madera, por Io general de abedul o haya de uso en las zonas rurales); otros objetos de madera en Oviedo, Infiesto, etc., entre otras poblaciones, el miniaturismo de Luanco o las castañuelas de Cangas del Narcea y las gaitas de Sebrallo.

Llamas de Mouro y Faro son los dos centros alfareros característicos, con su producción de barro negro, con rasgos y formas que podrían calificarse de célticas’

En Avilés se sigue trabajando la forja artesana, así como Taramundi mantiene su tradicional producción de cuchillería, y en Salas Ia de tejidos. En Oviedo, Barres y Arrionda se localizan algunos carpinteros de ribera.

También se trabaja el vidrio, ya en vidriera artística o el tallado y policromado en Gijón y Oviedo, donde cabe señalar, asimismo, el repujado de cuero y Ia guarnicionería.

Cerámica

Asturias es una región con arraigada tradición ceramista, recogiéndose ya en el siglo XVIII los primeros datos que apuntan a la fundación de fábricas de loza y a la aparición de numerosos obradores de tipo artesanal. Faro, en Limanes (Oviedo) y Llamas de Mouro (Cangas del Narcea) son los principales centros alfareros de la región, destacando principalmente por la fabricación de vasijas, ollas y otros utensilios, sobre todo de cerámica negra.

Cerámica negra
Cerámica negra

Madera

La madera es la principal materia prima de la artesanía asturiana, debido a la abundancia de bosques: de castaños, de robles, de hayas, etc.. y a la calidad de las maderas que se obtienen de ellos. Siempre imprescindible en la sociedad tradicional para la construcción de viviendas y hórreos, la madera se empleó también para la fabricación de objetos domésticos, como las xarras, las fiambreras, las escudillas, y las madreñas, calzado típico asturiano. Es así como existe una gran tradición asturiana de artesanía de madera, que engloba a madreñeros, cesteros, mimbreros y cunqueiros.

Como se fabrica una
Como se fabrica una «madreña»

Metal

Las ferrerías o mazos, eran talleres artesanos donde se reducía el mineral de hierro o de cobre para una forja posterior, adquirieron gran importancia allá por el siglo XVIII. La abundancia del mineral, el agua, con caída suficiente para dar potencia a las máquinas soplantes y, la madera, para avivar el fuego, componentes muy presentes en el Occcidente asturiano hizo que fuese allí donde esta actividad se desarrolló más.. Tal fue el caso de Somiedo, concejo de abundantes yacimientos de hierro, río caudaloso y grandes bosques para la combustión, o Taramundi, famosa por sus cuchillos y navajas y en Miranda, se ha hecho popular su artesanía donde todas las familias, prácticamente, eran caldereros.

Caldero
Caldero

Azabache

El azabache es un carbón petrificado hace sesenta millones de años, convertido en lignito de color negro. La necesaria paciencia y habilidad de su talla, le convierte en materia prima ideal para el trabajo artesanal.

Es Asturias la cuna del azabache, donde ya desde el siglo XIII se vende el mineral en bruto a los labradores gallegos. La parroquia de Oles, en el concejo de Villaviciosa, acoge la única mina de azabache en explotación que existe actualmente en España.

Artesanía hecha con azabache (mineral)
Artesanía hecha con azabache (mineral)

Cuero

Desde el siglo XVIII, época de esplendor de la artesanía asturiana, nos encontramos con diversas fábricas de curtidos, como las que se abrieron en Oviedo, Tineo y Gijón. Siendo abundante la producción de cueros en aquella época, sobre todo en el gremio de los zapateros que alcanza cierto renombre en Noreña y Pimiango.

Curtidos Asturias
Curtidos Asturias

Gastronomía

Productos con Denominación de Origen

Seis son los productos asturianos con denominación de origen. ¡Disfruta de ellos!

Sidra Asturiana
Sidra Asturiana

FUENTE: WWW.ASTURIAS.ES

2 comentarios en “ASTURIAS”

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